Você Xef – Viagem Gastronômica: Peixe e bananas empanadas à moda oriental 29

No nosso terceiro episódio do “Você Xef”, publicado lá no nosso instagram @digital_max, Cláudio Rodrigues (@claudior.oficial) mostrou uma receita pra gente diferente do nosso cotidiano, algo que experienciou muito na sua viagem para a Tailândia, filé de pescado e bananas empanadas em uma massa especial acompanhado de um arroz colorido que ficou uma delícia.
Essa é uma ótima receita para quem está começando a explorar o mundo da culinária para conhecer novas regiões e culturas através da comida. Também é ótima pra quem já cozinha a muito tempo e quer aprender coisas novas para surpreender a família. A receita da massa é bem versátil e você pode experimentar de formas diferentes das quais foram mostradas no vídeo, quando você for fazer na sua casa, manda pra gente, vamos adorar ver como você está explorando o mundo da culinária com suas ideias, posta no instagram com a hashtag #vocêxef.
Além da receita que está também no vídeo, Cláudio deixou a receita daquele molhinho agridoce especial exclusivamente pra vocês, nossos leitores da Revista X, confira as duas receitas abaixo:

MASSA ORIENTAL PARA EMPANAR
Ingredientes:
1 clara
1⁄2 copo de água;
1⁄2 copo de farinha trigo;
1⁄2 copo de maisena;
1 e 1⁄2 colher (sopa) de óleo;
Pimenta do reino;
1⁄2 colher (chá) de sal;
1⁄2 colher (sopa) de fermento em pó (na hora de usar a massa).

Preparo:
Bata levemente as claras com a água, adicione as farinhas, o óleo e os outros ingredientes,
mexa até formar uma massa não muito espessa.

Observações:
Preparar a massa de véspera ou pelo menos algumas horas antes, colocar em geladeira.
Lembre-se que o fermento é adicionado na hora de usar a massa.

MOLHO AGRIDOCE
Em uma panela adicione:
1⁄2 xícara (chá) de vinagre;
1⁄2 xícara (chá) de água;
3 colheres (sopa) de Açúcar;
1⁄2 Xícara (chá) de Catchup misture bem e cozinhe até ferver;
Junte 1⁄2 xícara (chá) de água com 1 colher (sopa) de maisena e misture bem até engrossar
e aproveite.

Curta e compartilhe a Revista X!
0
Previous ArticleNext Article

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Montenegro Talents 303

Por: Maicon Souza 

Responsabilidade e ambição, mantendo a ética: Esse é o compromisso da Montenegro Talents. Uma agência que busca sempre a proximidade com seus talentos, atendendo cada talento com total dedicação e de forma personalizada.

A Montenegro Talents foi criada a fim de suprir a grande demanda de artistas, voltada para seus agenciamentos, visando o mercado nacional e internacional. “Vamos trabalhar e construir uma base sólida no Brasil e assim, abrir portas para ramificar a agência em outros países”, diz Marcus. Estruturada, com boa assessoria de imagem e imprensa, a Montenegro Talents conta com mais de 300 talentos em seu casting – incluindo novos e consagrados artistas – tornando-se assim o maior escritório
de agenciamento do país.

Ratificando a nova fase e pensando no futuro, a agência lançou o Talents Teens, que tem o objetivo de construir uma prospera carreira desde os primeiros passos dos novos talentos, sempre priorizando qualidade, conhecimento e estudos, para os que buscam estar sempre à frente com projetos que enriqueçam suas habilidades.

MARCUS MONTENEGRO
A Montenegro Talents é uma nova etapa na vida do
empresário carioca, após 26 anos bem-sucedidos como
sócio da empresa Montenegro e Raman.

Curta e compartilhe a Revista X!
0

Adotar é amar de graça! 478

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) estima-se que só no Brasil existam mais de 30 milhões de animais abandonados, entre eles, 10 milhões de gatos e 20 milhões de cães. Em cidades de grande porte para cada cinco habitantes há um cachorro. Destes, 10% estão abandonados. No interior, em cidades menores, a situação não é muito diferente: Em muitos casos o número chega a 1/4 (um quarto) da população humana.

Adoção é coisa séria. Independente do animal que será adotado, ele merece todo o carinho e atenção como qualquer ser humano. A presença de um animal de estimação em casa traz felicidade e bem estar. São vidas, logo, além das alegrias, junto vêm os gastos, preocupações e muito trabalho; por  isso, é preciso planejamento e responsabilidade, a fim de proporcionar ao novo companheiro uma vida longa e feliz.

Em relação a recursos financeiros, a aquisição do animal ideal também pode ser um processo caro. Um bom animal, saudável e o controle de doenças genéticas tem seu preço, mas obviamente, quem deseja um animal de estimação, não necessariamente precisa comprá-lo.

A adoção surge como uma ótima opção, trazendo, vantagens tanto para o animal quanto para seu novo guardião. O estudante Diego D’Oliveira por exemplo, entende do assunto, pois há dois anos, através de um amigo em comum, ele adotou o vira-lata Sírius, e um ano depois, não resistiu e levou pra casa a caçula Bernadete. Casado há 4 anos, o morador da zona oeste do Rio, conta que a adaptação foi tranquila: “Os dois se amam. Foram 2 presentes”. Perguntando se adotaria mais algum, Diego é simples e objetivo: “Sem dúvidas”.

Revista X - Meu Pet

      Revista X - Meu Pet

Ao ser adotado, os animais têm a chance de ter uma vida digna e feliz. Animais adotados costumam ser gratos e educados, pois já passaram por inúmeras necessidades nas ruas. Também são mais sociáveis, pois convivem com outros animais em abrigos e canis.

A adoção de animais abandonados ajuda a combater o comércio de fundo de quintal, diminuindo a exploração econômica de cães e gatos. A adoção de um animal abandonado muda a vida dele para sempre. Não compre, adote

Revista X - Meu Pet

 

Revista X - Meu Pet

Curta e compartilhe a Revista X!
0
Inscreva-se.
Acessar Revista

Revista X
4ª edição 2019

Matérias e fotos Exclusivas da Atriz e Modelo Anajú, Acesse agora!
close-link